Rebecka, food photographer, stylist e developer di ricette. Un Cottage, il mio, nella cui cucina ci sono ricette viste e riviste, cucinate e ricucinate, di tradizione e non, di casa mia e delle cucine altrui, semplice, svuotafrigo, di stagione, spiritosa, senza ambizioni, se non quella di essere buona e di riunire famiglia e amici intorno al tavolo. Se il Cottage fosse un calderone, avrebbe il fresco ed intenso profumo del Mediterraneo, il burroso sapore dell‘Europa Occidentale, le note acidule e mielose del Est europeo, le note calde e speziate dell‘Oriente, delle Indie e la vivacità della cucina creola e caraibica.
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